Quand les beaux jours arrivent, on a souvent envie de plats frais, colorés et pleins de textures. Chez Đất Việt, le bò bún crevettes est justement le genre de plat qui se déguste particulièrement bien en été.
Dans ce bol, les vermicelles de riz servent de base légère, accompagnés de salade verte, crudités et herbes fraîches. Les crevettes sautées bien dorées apportent une touche généreuse et savoureuse, tandis que les nems porc/légumes ajoutent ce côté croustillant qui contraste avec la fraîcheur des légumes et la douceur des vermicelles.
Ce qui rend le bò bún aussi agréable, c’est justement cette harmonie de textures et de saveurs. Frais, croquant, tendre et croustillant se retrouvent dans la même assiette, avant d’être réunis par la sauce.
Le petit plus pour une journée d’été
Pour accompagner votre bò bún, pensez au thé glacé de Đất Việt. Bien frais, il complète parfaitement le plat et apporte encore plus de fraîcheur à l’ensemble.
Bò bún crevettes + thé glacé : un combo simple, frais et gourmand pour profiter pleinement des beaux jours à Paris. ☀️🥢🧊
📍 Đất Việt — 59 rue du Couëdic, 75014 Paris
🕐 Mardi–dimanche : 12h–14h30 et 19h–22h30